INSTANT POT电高压锅IP-DUO60 7合1实践篇之五:蒸玉米

2016-10-26


家里早餐的时间都很匆忙,特别是对小孩子,每天都要寻思着小孩早上吃点啥。甜玉米是早餐的选择之一。

以前我都是用普通蒸锅蒸30分钟左右,一个早上至少要等这30分钟才能吃,有的时候时间来不及,玉米还没蒸熟上学时间就到了,挺遗憾。这次我想试试看用Instant Pot 电高压锅煮是否既快又好。

把玉米剥掉皮,玉米剥完皮后,看着很干净。但还是用清水冲一下吧,心里感觉会更干净。呵呵~~

image

然后在Instant-POT电压力锅内放入一点水,我大概就放水在第二格的样子,再放入电压力锅本身附带的蒸架,那个蒸架立起来不高,可能是考虑到高压锅本身不会蒸发什么水份,这种设计更容易让食物熟吧。

盖上盖子,注意每次用电压力锅时都要检查一下排气阀是否在密封的位置 (关于如何检查排气阀的密封,请查阅我们的 INSTANT POT电压力锅IP-DUO60(6L) 7合1实践篇之一:基本操作及煮饭)。这次我选用的是“Steam”蒸的这一档,它的默认时间是10分钟。这次买的玉米比较大,为了保险,我就按“+”按钮(红色框标示了)多调了2分钟,调到12分钟。

image

好了,现在蒸玉米这事就交给我这个好助手 Instant Pot 七合一高压锅了。这时我可以去洗脸漱牙该干嘛干嘛去了,即使我之前梳洗完毕了,可小孩也还要我帮忙穿衣洗脸的,我想其他妈妈基本都这样是不?

十几分钟回来,咱们的玉米就蒸好了,拿出来放进盘子,看看下面图片,煮熟的玉米颜色金黄,闻起来一股玉米的清香。真好啊,以前30分钟,现在12分钟就完成了,节省了一家人宝贵的时间,而且看起来更好。

image

用高压锅蒸的最大好处就是锁住了玉米的原汁原味。如果小盆友爱吃butter口味的, 可以用微波炉融点butter,再加点蜂蜜混匀,直接把玉米在里面裹一下,那个味道好极了。当然玉米出锅凉了之后用刀切成小块更好咬。今天孩儿们闻着香味等不及了,那就拿整支啃吧。呵呵~~


购买信息:



Instant Pot电高压锅系列文章:


(注:本网站只收集和宣传打折优惠信息,不提供销售,所有推荐产品全部直接链接商家官方网站,比如Amazon,微软商店等,请放心点击。)

加拿大打折信息,美国打折信息,更新,更多,更详细,更贴近生活!仅在PZOK.com !